厨法_88

比试的时间快到了，陈筱歉意地笑了笑，“不好意思，我要去后台准备下一会的颁奖仪式，和你们聊得很开心，”他从西装内袋里掏出名片递过来，“以后有机会再聊吧。”

郑浩赶紧双手去接来放好，利落地掏出自己的名片回礼，陈筱接了，起身而去，那位眼镜男也笑道，“你们继续看吧，我也有事要忙，先走一步。”

步朗尼羡慕道，“我们遇到的就是大神啊。”

黎向荣笑道，“朗尼，说不定下一次你来的时候，也就是别人眼中的大神了啊。”

一声锣响，比赛时间已到，各位厨师送上作品，静静地站立在一旁等候评委品评，有人紧张有人悠然，刘云闲轻轻碰了碰何之山道，“何师傅，感觉如何啊？”

何之山点点头，“还好吧，你呢。”

刘云闲笑道，“反正尽力了，没有遗憾就好。”

各位评委先是仔细欣赏了一番菜品精致华美的外观，才等待服务小姐精心地为他们分装好再品尝。

中国人对口舌之欲的重视几乎和历史本身一样源远流长，《吕氏春秋.本味篇》提到，“五味以和”是“鼎中之变、精妙微纤，口弗能言，志弗能喻。”《中庸》说，“人莫不能饮食也，鲜能知味也。”评判一种食物是否好吃的最终标准就是味道，那是食物的灵魂。

人们在进食时全力以赴聚精会神，调动所有的感官力量悉心领会嗅觉、味觉的微妙变化，“有品位”成了一个人格调高低的判断标准。

曾有著名的艺术家说过，“吃才是人生最高艺术。”

肢体的兴奋点集中到味觉的

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