椰子

椰子就被忽视了，顶多好动的男知青为了讨女知青欢心上树摘几个，她见得少，一时就忘了。

廖蔺点了几个刚整理完内务的战士，政委展东升正好晃悠过来，见廖蔺带着薛妙往后门走，也跟去凑热闹，边走边问廖蔺：“干什么去？”

“慰问樊志。”

“樊志怎么了？”展东升疑惑，到地一看，樊志脑袋肿了个大包，恨恨地用拳头砸一个椰子，弯腰笑得眼泪都出来了。“瞧你那点出息。”

薛妙上前抢过樊志手里的椰子，“对它最好的报复是吃了它，椰子全身都是宝，一个都不能浪费。”樊志立即同仇敌忾地点头。

自己媳妇都激动成这样了，廖蔺当然得配合，“邹建明，你先带人把石头拉回去，一会好空出车子拉椰子，孟路你们几个爬树厉害，上树帮忙摘椰果。”

战士们在雨林里连望天树都能爬，别说几棵椰子树，一会功夫就摘下好些。椰子全年都能结果，当地人很少来这里采摘，樊志他们用小推车推了四趟才把摘下来的椰子运完。

回去后薛妙教大家食用椰子，椰子切开，分给大家赶紧喝了，椰子水一旦静置久了就不甜了。

她分选了下，这片椰树的品种不错，摘下来的椰子基本都属于一级，不是只能榨油用的二级椰果。一级椰果果肉丰厚，让炊事班的战士们帮忙，把椰肉挖了出来，榨成椰浆，榨浆后的椰肉也不能丢下，晒干后就是低脂椰蓉。

廖蔺猜出薛妙要做什么，他在缅甸出任务吃过几次，“要煮椰浆糯米饭？”

“在傣族老乡家见过他们这么吃，要是有芒果就好了。”

围在窗口看热闹的李建国咧嘴乐开，

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