第32节

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开店初期，由于不知食客是多是少，为了避免不必要的浪费，每种蒸点每天就只准备了50笼，合计100笼，卖完为止。

准备工作骤然增多，仅靠宋清月和秦瑶两人是肯定忙不过来的，所以陈曦就提议，找一个会做面点的零工每天晚上过来帮忙。

比如蒸点，食材的配比和调味，都是由宋清月亲自进行，但制作上便可以假他人之手，计件算钱。

每做出两笼蒸点，得一分钱，那么一个晚上做出100笼，便是五毛钱。

这样，一个人每天仅凭晚上打打零工，一个月都能多出15元的收入。

累是累了点儿，但为了钱，何乐而不为，所以找到这样的一个人并不算难。

糕点和卤味的制作，也大可采用类似的找零工的方式，这样宋清月便可以省出大量的时间专心学业。

陈曦虽说什么活儿都不干，但却是小店的智囊，她随便提出的方案都能解决不少难题。

又比如，这每天看店，如果仅靠秦瑶一人，既要在门口招呼路人，有要在店内忙活食客，又是外带又是堂食，定然分身乏术。

雇人来干活儿，如今肯定是不现实了。

要说晚上找个零工来帮帮忙倒也没什么，但真要是雇两个人，全天在店里忙活，政策初期，还是太打眼了。

于是，陈曦就打上了秦父秦母的主意。

让秦母在后厨帮着蒸一蒸东西，招呼招呼食客，让秦父坐在吧台里面收收钱，以二老还不到60岁的年纪，胜任这些工作还是不难的。

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