,就是考验我的耐性。要知道,别以为宴会部经理是职场上的老屁股,在工作上就能倚老卖老,说不做就不做。」
「就算是这样,我们客务部直接插手宴会部的事情,会不会……有点逾矩?」
我小心翼翼的问着,冰块女想也不想的给我个冷哼。
「他们全宴会部做不来的事,你一个客务部的大厅副理却完成了,你想,别人会怎么看宴会部?他们以后工作能不更努力些吗?」
嘴巴微张已不能说明我的惊讶,难道这冰块女在我说要负责这句话时就已经计画好要去佈置整个会场?
「肆呈阿,这是我好不容易调来的人才,你要好好向她学习,她可是总部里优秀的菁英之一。」
我又想起老总的话,的确,冰块女的精明干练是我没有的。
若换作是我,我不会想挑衅于宴会部全体。
遇到这种事,我肯定重金去聘大量工读生,可聘工读生简单,铺设檯布的专业技术又岂是门外汉一下就能驾轻就熟的?
若说去调餐饮部的人手,恐怕能调动的人也是屈指可数,平日已经忙到人仰马翻,谁又能顾及宴会部的集体罢工?
我的方法即使完全都顺利进行,聘到了大量的工读生;餐饮部有馀力调出一部份人手来加以指导……也是治标不治本。
下次若有相同的情况,有先例的宴会部自然也可以用其他理由来罢工,好运气不可能每次都遇上,到时候不是坐等开天窗,就是急忙赶上了订单的期限,可品质完全不及平时l.l饭店该有的水准。
冰块女的作法,虽不人道……
但以她的做法确实省了外派工读生的资金,又能确保佈置品质,不影响餐饮部的人手调派,还能给宴会部下马威。
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