美和啤酒的劲爽,所以用啤酒得用清香型,如果用口味比较偏苦的啤酒,做出来就没那么好吃。
将啤酒倒入后,就可以盖上盖子开始慢慢焖着用中火收汁。
“太香了!”
“啤酒也不好喝啊,怎么拿来做菜却那么香!”
啤酒鸭的香味飘出来,爱喝啤酒和不爱喝啤酒的人都觉得很香。
趁着啤酒鸭还在焖时,林楚迟开始做其他菜。
米饭早就蒸上,随着时间的流逝,厨房里饭香、菜香越发浓郁,顺着窗口飘出去,馋得学生们恨不得立刻就能吃上饭。
锅盖还盖着时就已经很香,等到啤酒鸭收完汁开盖那一瞬,浓郁的肉香直接冲进学生鼻子里,差点没把他们口水都给馋下来。
为了给整道菜再增添几分色彩,林楚迟出锅前有加了点青红椒进去,果然看起来卖相更加漂亮。
汁浓肉香的啤酒鸭出锅时,排在窗口前看到这一幕的学生都忍不住咽口水。
“我要一份啤酒鸭!”
“好香好香,我也要吃啤酒鸭!”
“这啤酒鸭也太香了!”
啤酒鸭被端到窗口前时,学生们闻着香味都忍不住往前挤。
“别挤,菜刚出锅有那么多呢!”林母看到学生们都往前挤,赶紧安抚一句才开始打菜。
雪白晶莹的米饭打进碗里,再来一大勺刚出锅的啤酒鸭,浓郁的汤汁给米饭染上一层油光,鸭肉与青红椒盖在上面,看着就令人食指大动,想要立刻尝一口鸭肉是不是像看起来那么入味。
学生们喉咙滚动着咽着口水
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