食全食美 第297节

，混着糯米粉反复拉成龙须糖。

这活儿技术要求极高，非熟手不能干，师雁行亲自上的。

做好的龙须糖细若游丝，轻若鹅毛，煞是美丽。

这两样糖果都特别显量多，把师家好味的点心盒子拿些来，地上铺油纸，板板正正装上，自家留两盒，剩下的都送人。

中式糕点对基本功要求太过苛刻，师雁行自知自己的长处不在这里，况且精力有限，只学了寥寥几样，葱糖和龙须酥便在其中。

这两种点心大禄朝也有，但远没有后世那么闻名，多局限在本地，京城并不多见。

外头裴远山和宫夫人尝了，就觉得有些熟悉。

“倒像是哪儿吃过似的，”宫夫人捻着一块抹茶味的龙须酥道，“不过飒飒心思巧，往这里头加了抹茶粉，顿时风雅起来。”

飘飘似雪，凌凌御风，颇有诗意。

柴擒虎洗了手，也过来吃，“师家好味要上这个么？”

师雁行摇摇头，“太费事了，又不算独一份儿，划不来。”

不过她还真打算节后对师家好味进行一次大规模整合。

头一个要做的，就是尽快把甜品部独立出去，之后再分为两个小部分，一是面向普罗大众的量产窗口，另一个则是针对达官显贵等超高消费能力群体的高级定制部门。

之前客人们来订制蛋糕，每次都是去师家好味酒楼的包厢商谈细节，虽说一定程度上保证了独立性，但总体还是跟普通业务混在一起，已经有不止一位贵客抱怨。

独立出去之后，贵客们的身份地位和独一无二的享受立刻便能得到展现，方便稳定熟客。

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