食全食美 第197节

能于细微之处体察上心，悄无声息通过考验才是真能干！

不会察言观色的厨子不是好商人！

王江闻言点头道：“这倒是。”

众人略作寒暄，相互鼓励后又迅速忙碌起来。

师雁行接了订单，几乎是立刻就定好了第二种口味的慕斯蛋糕：酸奶慕斯。

慕斯蛋糕口感确实好，但是整体热量极高，吃多了很容易腻。

抹茶本身独有的轻微苦涩味道可以在很大程度上冲淡这种油腻，所以潘夫人第一个点的单还是很有道理的。

而酸奶慕斯口感偏酸，更加清爽，能最大限度的降低巨量牛乳累积后所带来的腻味，堪称聚会首选。

另外，考虑到与会来宾们的年纪偏大，又是午宴日晒足，温度高，更容易产生饱腹和油腻感……师雁行决定用代糖取代一部分真糖。

那些夫人们常年养尊处优，又少运动，日常惯爱大补，说不得就有些个富贵病在身上。

万一兴致来了，多吃几口重磅蛋糕，回头头晕目眩起来可不得了。

至于菜嘛，现在似乎大家都默认了主菜由师家好味提供。

师雁行没往外推。

一来这买卖大半是由她自己出面揽回来的，最露脸的活儿自然该她。

二来包括王江在内，诸多同行们做菜大多墨守成规，多年来并无多少创新之举，用来应对潘夫人难免力有不怠。

还有六天，时间足够了。

主菜的数量不能太多，不然会压得其他菜品暗淡无

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