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香味飘到院子里,小田敏锐的小鼻子闻到了。
他张开五指,用力拍拍手上的土,扔下他的亲亲小舅往屋里走。邹彦很高兴小田愿意主动接近宋妍,继续干劲十足地翻地。
小田摇摇晃晃跑到厨房门口扒着门框看宋妍做饭,忙碌中的宋妍没注意到他。
她把土豆下锅,用铲子翻了翻,让土豆的每一个面都沾上热油就盛出来,免得糊了锅底。
然后不洗锅,就着香香的锅底把沥了水的米倒进锅里。
氘篱的缝隙卡了很多米,她用铲子敲敲底部,把大米震进锅里。然后她舀适量的米汤沿着锅边淋下,把腊肠土豆铺在上层盖上锅盖焖熟。
“嗯小田,你怎么过来啦”她这才看到缩在门口小小一只的小田。
小田舔舔嘴唇“小舅妈做饭香。”他走进厨房。
宋妍牵着他在灶头坐下,往里面添柴,维持着最小的火焖饭。
她被灶里的火光烤得有点热,问小田∶“热不热, 热就出去找小舅。”
小田摇摇头,说“我帮小舅妈烧火。”他拖起有他一半高的火钳夹地上的碎柴,然而根本一点都夹不起来。
见小田没有着急上火,宋妍就随他玩了。
锅里的米饭被小火炙烤,水分都蒸干了,发出噼里啪啦的轻响,饭香和腊肠的香味挥发出来。见灶里的火还够用,她拉着小田起来∶“小田,不用添柴了,我们出去吧。”
她洗洗小油菜和小葱,小油菜的根部竖着切两刀,小葱切成葱花。她避开热气掀开锅盖,淋入酱油,撒上水灵灵的葱花翻拌开,特意注意没有铲到锅巴。将小油菜铺在最上层,她再次盖上锅盖。等小油菜焖熟就能开饭了。
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