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邵华摸摸他的头,不吝夸奖,“聪明。”
秦鑫脸上闪过一抹红意,转移话题,“邵姨,赶紧做饭吧,我肚子都饿瘪了。”
邵美琳叹了口气,“我也是,妈,你看我都前胸贴后背了。”
邵华把干贝和小虾米放水里泡发,打算煮一锅海鲜粥,“你们三把土豆洗了。”又问邵美琳,“你中午不是在学校食堂吃的吗,咋,没吃饱?”
邵美琳接过土豆,瘪瘪嘴,“别提了,饭菜一点都不好吃,米饭是夹生的,炒个白菜就像打死了卖盐的,可把我齁死了。”
秦磊接嘴道,“老二一点没夸张,是真的不好吃,我两一起打饭,都打了一碗米饭跟两个素菜,我点的麻婆豆腐跟炒空心菜,麻婆豆腐一点都不辣,味道淡得很,炒空心菜还炒老了,嚼得我腮帮子疼。”
大锅菜嘛,就这样。
毕竟是一个食堂供小初高三所学校的学生吃,虽然岛上的学生不多,但怎么也有大几百号人。
做几百号人的饭菜,只能用那种大铁锅,大铁锅炒菜,又要赶在中午前把所有学生的饭做好,味道肯定不能控制的十全十美。
其实学校食堂的饭味道也不算很差,能吃得过去,至少水平上跟秦厉部队食堂的差不多。
换做是以前,秦磊肯定没这么多怨言,但现在他被邵华的厨艺养叼了嘴,自然吃啥都觉得不好,本来是三分坏,吃出了十分坏。
邵美琳他们买的土豆是岛上特产的小土豆,个头只有婴儿拳头大小,邵华准备用这些小土豆做一道拌土豆。
小土豆先加盐煮熟,剥掉外皮,放进油锅里煎至金黄,然后用大勺捞出来,放到碗里,加上辣椒粉、盐、姜蒜等调料,这么一拌,最后撒上葱花,就做好了。
 
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