的话娜莎萍笑的嘴都合不上了,赶紧把她带到厨房讨教一番。看着厨房有着琳瑯满目的食材寧云也感到不可思议,毕竟食材保存不易很容易腐败的更何况他还看见了虾子。
「这些食材不会坏掉吗?」寧云看着虾子问道
「啊,不会的。我们有特殊保存的方法,更何况这虾子新鲜的很。」
「我们来做吉利虾吧,希望日子可以顺遂。」
「吉利虾?好啊要怎么做?」
娜莎萍已经跃跃欲试的看着寧云,只见寧云拿起了六尾虾子先用清水洗过后将他们一一拨开去虾头后对半剖开轻轻的敲打几下虾肉就平开用薑、酒、盐与胡椒醃製放在一旁的盘子上。她又去一旁拿了一颗鸡蛋将蛋打均匀,约一刻鐘后寧云请了娜莎萍拿了一条乾净的布给她并将醃製的虾子拿起吸乾后裹上麵粉沾上蛋液拿去锅子煎。
「用煎的吗?我以为要炸呢!」娜莎萍在一旁问道
「因为用炸的需要很多油吃起来也会很腻,煎的虽然没有炸的美但吃起来会比较爽口。」
寧云在煎的过程将虾尾微微扭转做出了一个小造型,待虾子变成金黄色后夹起并将六尾虾尾巴朝外拼成一个圆形的样子上头还洒了些切好微炒过的辣椒与新鲜菜叶增添色彩。
「哇,这还特别讲究呢!看了都饿了??」
「这道菜有个小故事就是了。」寧云红着脸想着那地方传说
「是不是与蓝昊相关啊?」娜莎萍轻轻的撞了一下寧云还掛上一抹贼笑,但寧云未再多说些什么
娜莎萍看着这道如此精緻的菜色觉得展现一下母亲留下来的家乡菜——燉羊肉。在家乡最常吃到的肉品就是羊肉,所以东岳女子每个人都有独特的燉羊肉方法。
娜莎萍在炒锅中倒入了特殊的
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