说了一会话,三人回了沈氏院子?,香荔点点头:“我娘愿意去,不过有条件。”
“你说。”叶盏洗耳恭听。
“一是我们会尽量拉拢原先伙计,但他们的收入不能降低。”
“二是酿酒事务不能插手。”
“三是,我和我娘不签死契,也?不卖身。”
让她意外的是叶盏眉头都不皱一下:“都答应你。”
香荔肩头猛地一松,激动看向?自己娘。
沈氏也?满脸激动:“东家放心,我一定倾尽全力?,就是被人抬过去也?要?全力?督促酿酒。”
“你先看病为重,这里求医问药不便,你们可以搬到?汴京城,那里我给?伙计学徒们赁了个院子?,你们可以直接住进去。”叶盏温柔安慰她们。
又说定了一些搬家细节和工钱细节,沈氏激动得连连作揖,脸上颓唐一扫而空,人也?精神了许多?。
叶盏雇了大?车帮两人搬家,沈氏到?了城里时精神头已经大好,再请了大?夫看说是心病,吃了几幅中药居然彻底好利索了。
索性带着女?儿去探访过去的伙计和酿酒师傅,要?归顺他们为叶盏所用。
叶盏也?没闲着,她准备升级原本的发酵与蒸馏工艺。
这个时代酿出来的酒度数并不高,别说普通农家胡乱酿的低度酒,就算正经酒坊酿出来的也?是20度左右,即便是最厉害的也只到40度左右1。
原因是此时制作白酒是自然发酵,并没有蒸馏的概念,因此也?就无法造出高度白酒。
叶盏作为行政总
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