“是那个新近很有名气的叶家酒楼?”园林管事自然也听过叶家酒楼大名。
“是。”叶盏答,“我家酒楼菜肴在同业里也算略有名头,不?会让来你这里的游人失望。”
原来还当?是一家穷酸酒楼,却?没?想到是叶家酒楼,管事越发?满意:这样他既能赚提成银子又能在客人那里留个好名声。
否则他为了银钱胡乱推荐次等酒楼,前来游玩的客人们吃过后不?满意觉得白?花冤枉钱,告状到了园林主家那里,只怕他这管事的位置都会不?保。
“您若是愿意,以后有客人来游览后便使唤个小厮来我们酒楼开口。我自然打发?伙计将饭菜送过来。”叶盏说得头头是道。
“慢着,我要看看你们酒楼的酒席,你也得保证以后每次送酒席都得是同样菜品,花样和?数量都不?能减少。”管事眼珠子一转,赶紧又补充一遍。
他现在就担心叶盏耍花样:好比一盘葱烧海参,给他看的酒席是十根海参,结果到客人那里变五根;羊肉烩菜,在他这里是满满当?当?的羊后腿肉,到客人那里只剩下一些羊血和?切剩下的肉筋,那岂不?是被骗?
他这要求也合理?,叶盏便点头:“回头我叫人送一桌给你。至于残次品充数不?会的,我们酒楼对客人打的招牌也是叶家酒楼,败坏了名声对我们酒楼也同样不?划算。”
等从园林出来,玉姐儿迫不?及待问叶盏:“我们哪里来的一两银子提成?会不?会太多?了。”
“不?多?。”叶盏给她算一笔账,“一来五两银子的酒席我们的净利润是三两,本来就能挤出一部分……”
“可我们为何要付给他?”玉姐儿赶紧插话,“说不?定客人游玩到这附近,自然会打听附近有什?么酒楼。那不?就自然而然是我们的客人吗?”
她实
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