第108章

家?里一个壮劳力?种地还赚得多?，这谁不眼馋？

家?里有适龄女童的，本来打?算送去嫁人想去提脚卖掉的，当即都往叶盏这里送。

叶盏自然跟上回一样，照单全收。

宓凤娘免不了要?提醒两句：“我们家?里当真需要?这许多?人？”

“是啊妹妹，酒楼刚开?时?你招那十五人还有个由头，毕竟我们摊开?了酒楼食肆蛋糕脚店好几处，可如今人手充裕，再招十六人万一招多?了呢？”玉姐儿作为二把手也很担心。

“放心吧。”叶盏自有安排，“她们还有去处。”

只不过?第一步是安置这么多?人的住宿吃饭和?办公场所。

这点还算比较好解决，叶盏在酒楼旁边租了个大院子。

“还好这院子是在南郊，价钱便?宜。”玉姐儿算钱时?候庆幸不已，虽然酒楼如今就如一只下蛋的金鸡，然而她们赚的利润都全部投入了酒楼的后续经营，手里几乎没什么现金，还是不能随心所欲。

瑛娘便?纳闷：“我从前听说书人说书，说酒楼当家?出手就是百两银子英雄救美，却原来都是假的。”

“那是。”玉姐儿给她解释，“大凡有些?上进心的东家?都要?关?注酒楼的后续经营，自然不能由着性子花用，旁的不说，我们跟米行每日里都要?结算，这都要?现钱结算，还有买菜、买肉，铺子租金、人员薪俸、餐具损耗……都是左手倒右手，好容易有些?进项，还要?拿钱出来琢磨新菜式，开?新酒楼，哪里那么多?钱挥霍？”

这院子是四合院的形式，以前住过?两兄弟所以被砖墙分割成前院后院两部分。

叶盏便?收拾了一下前院，将里面多?余的家?具都搬空，清扫干净之后搬入了几张干净大餐桌。再里面放入各种厨具。

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