第96章

，有?瓜片、有?萝卜片，丝瓜尖，各种时令蔬菜不一定，但汤底却必然?都是加了?油水的。

有?时是猪骨汤，有?时候是羊油汤，有?时候是蛋花汤，有?时候是杂鱼碎，虽然?被稀释得很严重，但还是能品到一点荤腥味，对于穷人来?说就算是开荤了?。运气好的话，里?头还能喝到一两点肉丝或是鱼块，就算是意外之喜。

除去这?些人，还有?一部分人大批量采购去，是要做“社饭”。

叶盏想做该叫法的灵感就来?源于如今秋社时候老百姓吃的社饭，因此食客们毫不费力就把盖浇饭理解成了?社饭。

秋社□□近，家家都有?吃社饭的习俗，便是家里?没有?田，但是谁家祖上不是农民呢？家家都保留了?这?份习俗。

若是家里?在乡下有?田地的，自然?更要吃社饭，这?是祈求田地丰收、品尝一秋收获的好机会?。

非但自家吃，还要给自家的佃农们分送。若是家里?节俭些的，这?饭菜就由自家的女眷做了?饭菜拎到田间地头分赠佃农——所以有?些疼女儿的人家就不大愿意要女儿嫁进殷实地主家，那是嫁过去做女仆呢，这?是题外话。

若是家里?豪奢些的，便由家里?后厨做。

可是看到叶家食肆的盖浇饭，管事们也心?动了?：“这?么?物美价廉，不就可以从外面买吗？”

再打听核算一下价钱，比自己做的便宜——这?是因为叶家批量采购原料更有?优势。因此管事们纷纷向自家主子禀告。

“叶家食肆？”主家是吃过或听过叶家食肆的蛋糕甜品的，印象不错，免不了?要叫人从街上买一份叶家盖浇饭尝尝。

吃完后被味道折服，问清楚了?比自家做划算，而且从外面食肆买来?的，听到佃农耳朵里?也比地主家自己做更体?面。正好犒劳辛劳一年的佃农，便点点头。

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