,心说难怪金色鲑鱼卵别称「液体黄金」。
随后夏安饶有兴致的抓起一把金色鱼籽,错落的码入一碗早已经试作出来,却没吃几口的伪大银河面。
这碗面,漆黑色底汤,就连面条也是黑色的。
而金色鱼籽并未沉到碗底,被黑色汤水浸没一半,漂浮在汤面上。
得了,构图完成!
背景是黑色天幕,金色闪耀的鱼籽,就是一颗颗星辰。
这些鱼籽被夏安有意的,从面碗这端,横跨到另一端,就宛若一条金色的星辰之桥。
就算不在昏暗无光线的环境,银河景象在面碗中也是异常清晰。
“味道呢?”
夏安却不见多少高兴,而是喃喃说:“贸然加入了一种白银级的幻想食材,菜品的结构就变了,需要重构……”
说着,夏安下筷,品尝这碗半冷的墨鱼汁面。
片刻后。
夏安放下筷子眉毛紧锁。
“墨鱼汁面,还有墨鱼汁汤头,这些环节的鲜味,被鲑鱼籽的鲜味完全吊起来打!”
就是按下葫芦浮起瓢的道理。
既然鲑鱼籽的鲜味过于“极巅”,过于沉重,菜品天秤另一端便完全失衡了。
“这样说,要强化墨鱼汁面和墨鱼汁汤头环节,起码这两者联手,可以抗衡金色鲑鱼卵?”
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