91.第88章 考核

在里面。

靠，真是倒人胃口。

何雨柱翻了个白眼，没去搭理这个老货。

反而是对着其他人笑着点点头示意。

李怀德看着两人问道：“何雨柱同志，还有杨师傅，你们准备好了吗？准备好了的话，咱们的厨艺考核现在就开始吧？”

“准备好了。”

“那你们同时开始吧。”

后厨两个锅呢，让两个人同时做菜，完全可以。

何雨柱看着食材，心里早就已经有所准备。

首先，他拿起一个土豆，熟练地用勺子刮皮，其实在平时做饭的时候，那就不用削皮的，那样的话，完全就是浪费粮食。

只需要把土豆表面上的泥点儿给洗干净就可以了，然后就是直接切成块儿，往锅里一刀就k了。

但是现在不是考核吗？一切都要做到尽善尽美。

刮完几个土豆以后，何雨柱熟练地拿起菜刀，开始切丝，一套动作行云流水，让人赏心悦目。

而一旁的杨师傅也不差，动作十分丝滑。

食堂主任看的连连点头，果然杨师傅也不差，让自己的远房侄子拜师的事儿，可以说是走了一步妙棋。

何雨柱要做的第一道菜，叫做酸辣土豆丝。

一般大锅菜，不会做这种菜。

大锅菜做的都是炖的，炖白菜、炖土豆块等等，那味道只能说……能吃。

但是小锅菜炒出来的酸辣土豆丝就不一样

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