要全力以赴。
“侯师傅放心,这个事情我一定会好好筹备,尽可能把鲁菜名厨都收录清楚。”
侯师傅笑着:“还有你自己,你可不能忘了把你自己的经历写进去。”
冯正明跟着笑起来:“我自己写自己好像不好吧?到时候交给我小师叔,让他帮我写一篇,放在最后。”
侯师傅:“放在最后可以,反正你现在算是鲁菜厨师里成就最高的。”
冯正明摆摆手:“不能这么说,我只是名气大,不能说成就最高的,那些开创了一些菜的鲁菜厨师,才是真正成就高的名厨。”
侯师傅微笑:“你还是那么谦虚,你的成就已经很高了,你也创新了不少菜,而且没有你,现在鲁菜的名气怎么会那么大?
你可能还不知道,这次的比赛全国都在看,你们省电视台这个比赛的播出收视率都上去了。
全国各地好多人都通过比赛,更多的了解了鲁菜,好多人都说要来你们齐鲁玩,吃正宗的鲁菜。”
冯正明同样是非常开心,鲁菜能获得如此大的认同和追捧,是他想要达到的效果。
“我们肯定会迎接好各地来的客人,让他们可以品尝到物美价廉的鲁菜。”
侯师傅:“这个我相信,你的几家店肯定都是最物美价廉的。”
说到这里,侯师傅也提醒冯正明。
“这次比赛过后,你们百强名厨不少应该都会被挖走的,这个你们可要注意,这可不是好事,你要提醒一些几家老字号,让他们注意新老人员的交替。”
冯正明点头:“侯师傅放心,我已经跟师父他们都提醒过。”
侯师
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