第886章 创作鲁菜名厨名录

傅感叹：“人往高处走，现在经济条件越来越好，无论是京城还是沪城，真的有太多诱惑，不要说是年轻厨师，那些掌勺大师傅也顶不住那些诱惑。”

冯正明笑了笑：“我觉得这是好事，他们去了其他地方，可以把鲁菜传播的更广。”

侯师傅听了也笑起来：“哈哈哈，果然还是你看得比较开。”

冯正明跟着解释：“这是因为，我自己也带着最优秀的一批年轻厨师去了沪城，所以我自然不能阻止其他大师傅不离开。”

侯师傅被逗乐了，想了想觉得冯正明还真说的没有错。

他手底下在沪城的年轻厨师，这次好几个进了百强名厨。

说明他手底下确实是最优秀的一批青年厨师。

侯师傅不觉得这有什么不对。

冯正明自己也还是青年厨师，他也足够优秀，甚至可以说是一枝独秀。

从燕喜楼关张，冯正明从火车站前卖盒饭。

到如今2000年，他是被全国成人的烹饪技能大赛状元。

可以说这几年，各地也涌现出一些优秀年轻厨师。

但至今还没有人能和冯正明平分秋色。

这和他一直专心致志把心思都放在后厨有着很大关系。

最重要的还是，冯正明是从最底层一步一步干出来。

他的基本功真的属于独一档。

侯师傅在京城参加一些厨师考核，在考场上会经常跟厨师们说起冯正明。

每次他都会感慨：“你们是不是觉得，

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