;“对,能参与国宴的大师,手艺确实是不一般的。”
两位国宴大师也是笑起来。
科夫曼同样获得其他评委尊重。
其中一位国宴大师之前去海外做交流,还和科夫曼见过也进行过交流。
港城和澳城两位大亨,自然是对科夫曼更加的熟悉。
他们也可以算是科夫曼海外餐厅的常客。
科夫曼也说起自己这些天看比赛下来的一些感受。
“中餐真是有太多令人惊喜的地方,很多东西和西餐确实有相似之处,而且你们的厨师手艺是真的很棒,总能带给我很多惊喜。”
科夫曼的夸奖让大家也都笑起来。
“科夫曼先生有想过要来国内开一家餐厅吗?”
“对啊,科夫曼先生如果能来国内开餐厅,相信一定会非常受欢迎。”
“可以在京里开一家餐厅。”
“对,在京里开餐厅,科夫曼先生的厨艺一定会获得认可。”
科夫曼听了笑起来:“我如果来开餐厅,我肯定会愿意跟冯合作,他的很多理念对我启发很大,所以我应该会在你们的沪城开餐厅。
可以和冯一起开一家餐厅,或者是紧挨着冯的餐厅不远的地方开。”
听到科夫曼这话,让其他四位评委都忍不住看向冯正明。
他们还是听得出来,科夫曼话语里表现出和冯正明关系不一般。
对港城和澳城两位大亨来说,他们清楚自己可以轻易拿捏很多厨师。
 
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