第三道菜的比赛终于开始了。
现场依旧是座无虚席,很多人都期待着最后的结果。
也想要看看,第三道菜,比赛的厨师们又能给大家带来什么样惊喜?
冯正明今天作为现场的主持人,和之前的评委们也都坐在观众席。
在百强厨师进场,各自站在自己的灶台前后。
冯正明正式向所有人介绍了今天到场的评委。
当冯正明真的揭露评委们的身份。
着实是让现场的人感到惊讶不已。
这次赞助商里,最大两位港城和澳城的大亨到场。
还有两位来自京城的国宴大师。
最后一位评委则是科夫曼。
这样五位评委,可以说是给第三道菜的牌面彻底拉满了。
五位评委,两位国宴大师代表专业性,一位海外的名厨代表了一种中西餐饮交流。
两位港城和澳城的大亨,则是代表了不从专业性单纯以适口来评价。
如果不是司徒爷爷年龄大,不适合一下子品尝一百道菜,冯正明可能会让自己爷爷和司徒爷爷一起参与品评。
还有一个原因,也是冯正明担心别人说自己有徇私的想法。
干脆让五位跟所有厨师都几乎没有瓜葛的评委来。
这也是保证了第三道菜评分上的绝对公平。
现场所有参加比赛的厨师,自然也都没有什么意见可说。
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