他比,显然你自己也没有那个自信,你菜单上的一部分菜,也都不是鲁菜,你又怎么单纯在鲁菜上和正明比?”
崔老师傅的一番话,让程国胜也是感到有些无力。
回来这些天,程国胜已经去冯正明泉城几家店吃过。
虽然还没有去汇泉楼吃过,但其他几家店的菜已经让程国胜受到不小震撼。
不是冯正明在后厨里掌勺,各家店的菜却能做的相当好。
程国胜甚至都有些不敢相信,后厨里掌勺的是冯正明他们培养的青年厨师。
这种震撼,让程国胜还没比,已经在心里想认输了。
所以他去汇泉楼拜访冯正明,看似是去下战书,但也几乎说不出硬话。
现在拜访崔老师傅,被崔老师傅点破问题,程国胜也感到无奈。
“崔师伯我确实没信心,因为冯正明的实力确实太强,他不光是自己手艺利害,关键他几家店里那些年轻厨师手艺,也都个顶个的一点不差。”
崔老师傅点头:“是啊,正明他自己手艺厉害,他几家店里那些年轻厨师手艺也好。
这可能是因为那些年轻厨师都知道,他们是在冯正明的店里,因此不敢有丝毫懈怠,只想要不断追赶状元的步伐。”
说完这些话,看到程国胜脸上浮现出颓然。
崔老师傅突然话锋一转。
“怎么了?这就要放弃跟他竞争?”
程国胜一听这话抬起头看向崔老师傅。
“崔师伯您,您有什么指教要给我?”
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