第753章 首都的游历（2024年最后一章）

经过一番协调后，各地最终确定下来菜单要更加简单。

大部份所需的东西，都是首都可以采购到。

即便是一些具有地方特色的东西，在国宴负责部门平时也会有一些准备。

因此最终这份所需物料单上报后。

让负责采购的部门都感到有些惊讶。

所有物料他们几乎不用重新单独进行采购。

基本上都是可以从他们库房里直接调用。

这倒是给采购部门减轻了不少负担。

让采购部门的领导，都不禁感叹，冯正明这个状元，要是能成为以后国宴的主厨，他们采购部门说不定也能轻松不少。

而之后，各地厨师也都分别上报了他们各省的国宴菜单。

这份菜单和之前那份大家合作的冷菜摆盘就不同了。

这一份菜单，是需要在国宴上，呈现给各国外宾，以及参加回归国宴的各界代表。

所以各地厨师们上报的菜单，也都是把各地一些特色菜品拿出来。

同样在这方面，冯正明他们是按照来之前，和老师傅们商量过的菜单上报。

这份鲁菜的菜单上，是几乎剔除了鲁菜中的爆炒菜肴。

大部分的菜都是以炖、蒸、煨、、煮这些烹饪技法为主的菜肴。

当然菜单上也是包含了经典的几道鲁菜。

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