第750章 再次打出燕喜楼

西式常用的牛奶和黄油。

这样去做，给整道菜增加几分独特香浓的味觉体验。

京城的几位吃的是非常满意，甚至是被完全吸引住了。

冯正明这一桌上，做的一道焦熘鱼段，他也选用了鳕鱼去做，完全是没有刺。

可以说，冯正明给侯师傅他们做的这桌席，已经是在展示他和师兄们可以做国宴的实力。

京城来的人吃完这桌席，对冯正明和他师兄们的手艺确实挑不出毛病。

侯师傅见到冯正明的时候，满脸都堆着满意笑容。

“正明，你还真是让我们意外，你居然提前预判到了我们的考核想法，已经是提前按照国宴的一些标准去做菜。”

冯正明微笑回应；“其实我们汇泉楼平时也会这样去做。”

京城来考察冯正明的一人有些惊讶：“平时汇泉楼也会这样去做？”

冯正明让何云庆把菜单递给对方看看。

京城来人翻看了一番菜单后，发现果然在菜单上是有的。

这一次，大家算是对冯正明有些服气了。

侯师傅依旧满脸对着笑容：“难怪，我们这些天在泉城，发现外地来泉城的人，大多数都喜欢选择到你们汇泉楼吃饭。”

冯正明还是表现的比较谦虚。

“我们也是尽量尊重客人，当然也还是会保留我们鲁菜的特色。”

侯师傅点头：“保留鲁菜

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