但是有做月饼的圆形模具,所以这些鲜饼是月饼样式的。
凉菜是苏恒和陈思远合力做的,一海碗的凉拌萝卜,以及一盘没加胡萝卜的酸甜藕丝,还有萝卜丝凉拌海蜇。
至于剩下的主菜,自然是由竹清玄和竹清幽包圆。
竹清玄的醋溜白菜和白菜包肉看上去就特别香,其中白菜包肉一口下去全都是肉,没有葱姜蒜。
却一点也不腥,这是因为他在做肉的时候,就提前把肉的腥味用各种调料去除了。
毕竟谁也不想一口下去,除了肉之外还能吃到葱姜蒜之类的去腥调味物。
经过蒸后,白菜包肉中的白菜吸满了肉的汤汁,且在调制馅料的时候,他特地没有炒过,这样子可以形成一个扎实的肉团。
竹清幽拿手的菜有很多,其中最拿手的就是炒蛋了。
她看了眼周围出锅和没吃过的菜,思量道:“三道主菜应该就差不多了,还差最后的汤。”
鉴于晚饭已经很丰盛了,因此她只准备两道菜。
一道就是最拿手的炒蛋,另外一个是西红柿蘑菇鸡蛋汤。
这两道菜对她来说都有特殊的意义,就像很久很久之前给鹿崽做过一样。
竹清幽做菜有个习惯,是从一开始就有的。
每做一道菜,她都会事后记录下做菜的过程,还有改良的过程,以及最后一项评分。
只是她的菜谱笔记上永远只有前两项,而没有后一项。
每次在做完菜之后,她
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