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现在想起来自己从小到大错过的鱼,母都觉得遗憾。
从前插秧的时候,那大鲫瓜子就从腿旁边窜过去了,也没有人抓,她哪知道鱼这么好吃呢?
要是知道的话,肯定会给自己爸妈做,让他们在去世前能尝到这么美味的东西。
只不过前些年缺油少盐,也没有什么调味料,就算知道鱼做好了那么好吃,可是前些年那个条件,就是山珍海味做出来也不会好吃的。
母分批次将鱼杂做好,给大家一人盛了一碗,放在桌子上,对夏礼说道,“夏礼,你去喊简南过来吃鱼杂火锅。”
“好的。”夏礼应了,就来到后院,“简南,鱼杂火锅做好了,你把手洗洗,过来吃吧!”
简南点点头,打了肥皂,将手反复搓洗干净,便来到厨房,看到桌子上还剩两碗鱼杂,知道有一碗是自己的,便直接端起一碗就吃了起来。
一口下去,眼睛就亮了,又脆又鲜,还麻麻辣辣的,很好吃。
“那是鱼泡。”母见状,提醒了一声。
简南点点头,来不及说什么,直接大快朵颐起来。
母先吃完,放下碗筷,“我接着去做第二锅,一会儿你们给三叔家、四叔家各送一盆,这么多我们吃不完,浪费了就可惜了。”
“知道了。”春礼应了一声。
母将鱼杂下锅,让她们三个盯着火就去了后院,“简南,把你手里这条鱼片了就行了,然后你帮我把鱼头都给剁下来,剩下的鱼不片了,你帮我剁成鸡蛋大小的鱼块就行了。”
“好的,婶子。”简南爽快的应了,没有一丝一毫不高兴的。
这可是他未来丈母娘,
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