条大鱼,好几百斤的鱼肉呢!
简南是男人,力气大,所以杀鱼的工作就交给他了,等简南将鱼儿开膛破肚,母就将鱼杂给拿了过去,然后整理了起来。
夏礼有些诧异,“妈,你整理鱼杂干什么?这也太脏了吧!”
“我给你们做一道鱼杂火锅吃。”母笑笑,这还是前世跟夏礼学的呢,结果夏礼现在啥也不记得了。
“鱼杂还能吃?”不止夏礼惊讶了,春礼和秋礼也都吃惊的瞪大了眼睛。
母得意的笑着,“不但能吃,还麻辣鲜香,特别的好吃呢,你们好好的看着我怎么处理的,都学学,这样你们以后就能自己做鱼杂火锅吃了。”
之后三个女孩都围着母,瞪大了眼睛在昏黄的灯光下看着,哪些能吃哪些不能吃,都看仔细了,记清楚了,免得将不能吃的东西给吃了。
简南侧头往那边看了一眼,看着小姑娘娇俏的身影,心里被填的满满的,他真庆幸这个暑假突发奇想的来庄玩。
原来是因为冥冥之中的牵引啊!
等简南将所有的鱼都处理好了之后,母又教他来片鱼片,简南看了一会儿就会了,之后就开始片鱼片。
鱼又多又大,鱼杂自然也多,整整装了一大脚盆呢,母女四人将鱼杂清洗干净,之后抬到厨房区,母就开始加工起鱼杂。由于早就过了鱼儿产卵的季节,所以这些鱼杂里面并没有鱼子,所以吃起来就不用有心里负担了。
母做鱼杂火锅的时候,大家就站在旁边看着,努力记下来这些步骤,夏礼心里有些困惑,便也问了出来,“妈,既然鱼杂火锅那么好吃,那以前没有东西吃的时候,你咋不做给我们吃呢?”
“你……”母无奈的看着夏礼,心里想的是,你以前也没有教我做,我怎么会做?而且我也不知道鱼做好了能这么好吃啊!
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