第181章 要在李老板的店里做选择,是很难的事情

sp;被汁水湿润过的面条，在与空气的充分接触中，抖掉多余的水分，

竹升面的调味才算基本完成。

面条滑入盘中，最后撒上虾仔与香葱。

马金戈早已在筷子与漏勺碰撞时，发出的“哒哒哒”的声音中，来到了厨房。

“老板，看你干活，真的是一种享受。”她一脸敬佩的说道。

连着自己那份，李瑞做出四碗，一起交给了她：

“你就偷着乐吧。”

有面，有蛋，为了让店员的伙食营养更加均衡。

老板还用汤头烫了一些青菜。

等李瑞将菜端上桌，马金戈已经吃得不亦乐乎了。

竹升面的口感，筋道弹牙。

需要用扯的，才能顺利吃进嘴里。

而每一根细细的面条被咬断时，都能感受到面条崩裂的两端，受力后摇晃碰撞在牙齿上。

这种奇妙的口感，也只有手工压面才能做的出来了。

“本姑娘真厉害！”小马非常自豪。

李瑞点点头表示认同。

竹升面的制作，这位店员确实功不可没。

甚至她还颇具天赋。

比起竹升面耗费时间的制作过程，调味可以说是非常简单了。

一小勺猪油，让面条更加爽滑。

酱油，给面条补充

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