第151章 杂鱼一锅出,过去的回忆

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一筷子夹上去，在锅中搅动，还能看到粘稠的汤汁，缓慢流动在鱼皮肉的表面。

看上去十分诱人。

杂鱼不大，还需要细细品尝。

半勺江海大酱的独特风味，是杂鱼一锅出的底色。

而每种小鱼，还都保留着各自的口感和味道。

黏黏糊糊的汤汁当然也不能浪费。

几位顾客将大饼蘸进汤汁，几乎是将一锅出吃得一滴都不剩。

虽然是家常菜，

但是味道还是惊艳到了餐桌上的每一位顾客。

除了各种情不自禁的赞叹。

也勾起了一位大叔的回忆：

“哎呦呵，像我小时侯我奶做出来的味道。”

“老哥，你今年都五十了啊。”旁边的人提醒道。

“对啊，记忆犹新呐，那时候家里条件也不好，从渔船上买的小杂鱼，便宜又解馋。”

大叔继续讲述着，早已经过反复加工的回忆：

“我叔家孩子，我们兄弟姐妹三个，每次都围着铁锅坐一圈。”

“那时候只要炖鱼，就会给隔壁邻居的小孩儿，羡慕的要命。”

“就是这个味道，真绝了。”

这桌食客桌上自带食材所做出来的一锅出，以及这几个人的反应，让周围的客人感到有些惊讶。

“根本难不住小馆子里的厨子

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