第151章 杂鱼一锅出,过去的回忆

，

她心想：“鱼。。。这次还是先算了吧。”

做法简单，但食材有些困难。

小菜馆这几天的生意，红火到经常会把食材卖光的程度。

但过来品尝的顾客，受到贺强的启发。

已经学会了自己带食材过来。

经常有自带螃蟹、大虾、皮皮虾等海鲜过来，让店里帮忙加工的。

今天中午，营业快结束的时候，小平房菜馆的厨房里，李瑞便又遇到了这样的事情。

王莹提着一个塑料袋走进厨房：

“你看看这些鱼，能不能处理一下。”

“他们说是贺强，就那个前几天钓到大鱼的人，推荐过来的，鱼不大，倒是挺新鲜的。”

她翻看着袋子，捡着熟悉的鱼报出了名字：

“我看有鲳鱼、海鲶、黑头、鲳鱼.”

都是小杂鱼，李瑞心里有了想法，他说道：

“干脆来个一锅出好了。”

“行，你看着来吧。”王莹大姐笑着将一袋子，各式各样的海杂鱼交给了李瑞。

杂鱼一锅出，是沿海地区比较常见的一道菜。

以前的时候，渔船靠岸，一些放到市场上不好卖的小鱼，便有渔民将这些还杂鱼一锅炖出来，自己吃掉。

以至于慢慢演变成了一道味道不错的小菜。

鱼收拾干净，改上刀。

&nb

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共6页