第139章 小馆子的底细,你怎么这么清楚

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王莹点点头，

对自家厨子的说法十分认同。

“海鲜就应季的最好，其实蛏子、海螺、蛤蜊都行。”

李瑞拌匀海鲜卤，

又秃噜了一大口面条，鲜味十足的卤子，一口下去，满满的虾仁、皮皮虾肉、扇贝肉，吃起来非常过瘾。

感受着海鲜卤里面特殊的香气，

李瑞继续说道：

“海鲜卤出锅前，还放了椒油和葱油。”

王莹擦了擦嘴角的酱汁，“对，好吃不？这都是本店的秘诀。”

“好吃。”

最后李瑞又补充道：

“面条的话，自己手擀面，吃起来更劲道一点。”

“你用的面条是菜市场买的，老板是一位六十多岁河东省口音的大爷。”

“啊？”王莹大姐一脸震惊的看着他。

如果说通过味道和菜品的外貌，猜到食材、做法，是厨师高超厨艺的体现。

那李瑞所做出的猜测就有点骇人听闻了。

“这你都能猜到？”

小馆子里帮忙的阿姨，听出王莹话里的意思，肯定是年轻的厨子说对了王莹面条的来历。

心里不禁猜测，这年轻人到底是何方来历。

竟然将小馆子里的大事小情，摸得一清二楚。

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