第109章 老板,炸鸡店还需要店员吗？

鸡可火了，现在想吃都得排队呢。【图片】”

﹀

“我记得前一阵不是有个新闻，电信诈骗的在夜市上买烤串被抓了。”

-

“真的假的？”

-

“真的，我的钱都已经退回来了。”

﹀

“我是那块炸鸡，我可以作证【狗头】。”

而新解锁的菜谱是——炸鸡叉骨。

联系过金老板之后。

肉铺金老板表示自己这里正好有新鲜货，早上可以一起送到炸鸡店。

鸡身上的部位越来越多，

早上的工作也变得复杂起来。

食材进店后需要清洗干净，泡水去血水。

整鸡、块头大的部分，需要的腌制时间更长，则是要放在靠前的时间进行处理。

鸡叉骨，

连接着鸡翅和鸡胸的部位，虽然上面的肉不是很多，但油脂不少。

送货过来的时候，还带着不少多余的脂肪、杂质。

得先去掉才行。

清理好之后，将鸡叉骨从中间一分为二。

人们经常买到的做好的鸡叉骨，

大致分为两种：

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共7页