第99章 土豆泥和炸鸡腿的绝配

这时候的土豆，用筷子戳可以轻松地戳出一个洞来。

“捣碎。”李瑞吩咐道。

“好的，领，嗯，老板。”

小马个子不高，但力气还是很大的。

纤细的手掌攥着擀面杖上下翻飞，很快便将土豆捣成了泥。

（没有南海黄梨擀面杖的话，可以用叉子或专门工具代替）

由于土豆泥需要配合炸鸡腿蘸着吃，

还得再过一遍筛网才足够细腻。

李瑞将过筛的土豆泥拿过来，向里面加入黑椒酱汁、热牛奶和食用盐，随后搅拌起来。

淡黄色的土豆泥，随着搅拌，颜色逐渐变成深棕色。

这个过程中，可以明显感受到土豆泥的顺滑细腻。

如果像马金戈这样稍微凑近的话。

还能看出土豆泥细小的、沙沙的颗粒。

她不由得说道：

“老板，这土豆泥好香啊。”

为了提高员工的工作效率，狠狠地剥削他们的剩余价值。

李瑞对待员工，一直有一个规矩。

“来，小马，吃饱了再干活。”上午的时候，

马金戈还解开了一个心头的疑惑。

那就是这家炸鸡店里，用过的油究竟去向何处。

之前跟丢的那辆油乎乎的小车，在老板的一个电话后，再

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