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每根面条上都裹了芝麻酱,还沾着肉粒,他夹了个炸豌豆吃,又香又酥,八文钱一碗面,比在大酒楼里的吃鸡鸭鱼肉还舒坦。
一碗拌面就二两,两个大男人还吃不饱,“掌柜的,再要一碗加肉的汤面。”
“我也是,没道理吃不过你。”
汤面和拌面有区别,虽然都是骨头汤煮的,都撒麻酱葱花炸豌豆,但是,拌面里头的肉是羊肉片。
切薄的羊肉片用骨汤一烫,就变得嫩滑爽口。
大热天,两人一人舀了一勺辣椒油,吃的满头大汗,动都懒得动一下。
“掌柜的,结账。”客人以手当扇,在嘴边扇风,他数了三十二个铜板给顾筱。
对面那个也要掏钱,“不用你请,我带钱了。”
“下回你请回来不就得了,”客人拍拍肚子,转头问顾筱,“晚上什么时辰打烊?”
顾筱不指望靠这个赚钱,她道:“过酉时打烊。”
客人点点头,“那还挺早,咱们走了。”
能这么问下回应该还会来,顾筱把铜板放钱匣子里,三十几个往里头一洒,叮当作响。
还是赚钱好,多卖几份,晚上想给沈羲和做什么就做什么。
一中午,就来了十几个客人,不过要的面多,要两碗得多,肚量大的能吃三碗。
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