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师父,买这扇子的人……
月饼两寸大, 所以刻花纹的模具分上下两部分。
下面是有十六个小圆瓣,高约一寸的圆形木桶,上面是一个带把手的类似于印章的盖子。
把包好的月饼放进去, 轻轻一压,花纹就印出来了。
顾筱要刻的就是上面的盖子,她想了四种来合中秋之景, 嫦娥奔月,玉兔捣药, 广寒桂树,最后一个刻一句诗——但愿人长久, 千里共婵娟。
上面的花纹并非云纹,而是刻的菊花, 八九月份正是菊花盛开的时候,中秋不仅赏月, 还赏菊。
顾筱把模具刻完,放在外头晒了半天, 家里没咸鸭蛋,又去外头买了八个鸭蛋,还有一块腌好的咸火腿。
做月饼不能只做咸口的, 所以顾筱又买了两斤干枣,一斤桂圆干, 两斤红薯。
陈氏上午下午都在家里蒸包子,看着顾筱忙活,她道:“这又是做啥呢?”
顾筱道:“外头月饼贵, 咱们在家里自己做。”
沈家有炉子,用铁锅放上头慢慢烤,应该也行。
陈氏嘶了一声, 月饼多好吃呀,又香又甜,往年都是沈大郎买回来两块,在屋里偷着吃,顾筱做得多,能吃过瘾。
陈氏张头望了一眼,“用大嫂帮忙不?”
顾筱道:“那大嫂帮我把红薯蒸上。”
 
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