女配的锦绣人生[快穿] 第3节

分好的油酥包起来，继续均匀的擀开，如此反复待到每个剂子都成了光滑的面饼，再均匀的抹上一层加了盐的蛋清、撒上刚刚炒得半熟的黑芝麻，胡麻饼的半成品就搞定了。

添柴起火，锅热以大勺扫一圈刚炼好的猪油，然后将擀好的面饼均匀摊进热锅，滋啦滋啦的声音在后厨响起，属于胡麻饼的香味便肆无忌惮的闯了出来，待到两面都烙到金黄的时候，外酥里嫩、多姿多味的胡麻饼就可以出锅了。

秦知月怕饼放久了会不酥，因此只先烙了一锅尝尝味道，正好此时豆腐坊的小工将研磨好的豆浆送了过来，一进后厨闻到香味便走不动道了，惹得她哭笑不得，连忙拿了一个胡麻饼先叫人家尝了尝味道。

小工笑着接过，生怕烫手还是用袖子拿着的，吹了吹热气后一口咬下去，顿时被这酥脆的胡麻饼给惊艳到了。

什么叫外酥里嫩？什么叫唇齿留香？这就是啊！

他能吃出来这饼里独数猪油的香气，但却一点都不腻人，反而却叫他尝到一股子鲜香气息来，这是加了少许的白糖吗？小工又咬了一大口细细品尝，果然是尝到了点点甜味，这种虚无缥缈的甜味，合着挑动舌苔的淡淡咸味，简直……太香了！

还有这外层金灿灿的酥皮，点缀着黑色的芝麻，醇香浓厚不说，就连看着都赏心悦目起来，这小老板，手艺真是绝了啊！

小工吃的香，一时间都忘了坊内老板的嘱咐，直到秦知月将三个铜钱递到他手中，这才回过神来还要回坊交差去呢！

“小老板您这手艺太好了，我觉得和鹤鸣居的大厨都不相上下呢，嘿嘿。”小工吃的一脸满足，收好铜钱擦了擦嘴，然后才弱弱的问了一句，“这一张饼，多少铜钱啊？”

秦知月适才在小工吃饼的时候，就已经将豆浆过了两遍筛，此刻正将豆浆倒进热锅中呢，

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第7页 / 共9页