修仙弃徒,回乡种田唱歌
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第911章 905厨艺之美

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“咀嚼之后,还有些松散,内里也多了一分黏滑,我不太喜欢。”

“味道还是不错的,但是有珠玉在前,相较之下缺陷被放大了……”

说到这里,这位评委忽然想到什么,“王老,您是不是早知道?”

不然他也秒没尝,怎么就说出不太一样这种话。

王师傅点点头,直接承认了,“这也是特性之一,不过算是缺憾吧,毕竟没有完美的食材。”

评委们继续追问怎么造成的,如何产生。

王师傅笑而不答,而是指指刘文杰那边,“看来他们已经解决了,再尝一道,没准能想明白。”

刘文杰这第三次做的,同样也是非常普通的菜,用鸡肉、虾仁、蘑菇为主料,青菜点缀的三鲜汤。

还是传统经典版。

这一回的汤,看样子比前两次的都好啊,刘文杰尝了一次之后,又尝了一次。

然后没用徒弟,自己端着一碗汤去到了大厨们中间,并参与讨论。

其他大厨尝过三鲜汤后,全都露出一副恍然大悟的样子,高柄义还拍着刘文杰肩膀哈哈大笑。

好似难题被解决了。

观众们好奇归好奇,倒是不再着急。

这不,另一份汤已经送来评委席。

评委们早就举着勺子翘首以盼。

等汤一到,刷的围上来,刷,盆空了……

哎呀呀,这一脸的沉醉啊,这享受啊。

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