第911章 905.厨艺之美
在评委们品尝蘑菇炒肉片的时候。
刘文杰已经做好了第二道菜。
是一道蘑菇炒菜心。
同样是最常见的蘑菇菜肴。
不过他品尝之后,却摇摇头,一副不是很满意的样子。
接着又开始奋笔疾书。
好在这次和上回一样,同样是将剩下的分成两盘,分送给大厨和评委。
大厨们尝过之后,表现与刘文杰如一,摇头、皱眉、扶着下巴思索,反正都不是开心的样子,与刚刚品尝炒肉片时候完全两个模样。
到后来甚至放下了自己手里的菜,凑到一起讨论起来。
《新味》的高清摄像机将他们的表情拍的特别清晰,还用上了画中画同屏对比。
但是讨论内容,却一个音节都没放出来。
给观众们急的啊,到底有什么可发愁的?是做坏了吗?是不好吃吗?
好在还有评委这边。
评委们尝过之后表情也不太对。
王师傅把这一切都看在眼里,还是笑眯眯的,问道:“这回感觉怎么样?跟心里想的不太一样吧。”
评委们有的点头,有的摇头,又一次开始七嘴八舌。
“口感不对劲,之前都是肥厚柔软,这次变得软塌。”
“细腻也缺失,有了一些粗粝感。”
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