第1232章 1121.开水白菜是个动词
第一道涓涓细流淋下后。
高柄义手腕抬起短暂停顿。
让第一股汤的热力在菜心内部传导、融合。
随后壶嘴再次轻斜。
第二股清汤流下。
这一次,力度稍增,水量稍大。
如一道微型瀑布,覆盖了菜心的上半部分。
这一次,变化清晰可见!
已经吸收了第一道汤的热量和鲜味,勇敢探出了嫩芽的白菜心。
再次,且被更大量的清汤浇灌后。
仿佛久旱恰逢甘霖,仿佛细雨飘落春笋。
仿佛筋骨都被活络开来……
白菜心内层的叶片,像是听到了起床的铃声,从核心开始,一层、两层、三层……
优雅地、从容不迫地向四周铺展开来。
那姿态,如同舞者缓缓打开紧抱的双臂,又如同含苞的玉兰,在暖阳催促下,终于舍得松开紧裹的瓣。
随着叶片的舒展,之前密布的针孔不再显眼,取而代之的是叶片本身清晰、半透明的脉络。
这些脉络在滚烫清汤的浸润下,变得晶莹剔透,像最上等的翡翠内部流动的天然纹路。
叶片本身,也从凝脂白,向一种温润通透、仿佛能透光的羊脂白玉色转变。
此
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