一个人,推着一辆小推车走了进来。
推车上放着一个小火炉,燃着火。
火炉上坐着一个长嘴铜壶。
而推车那个人……
“高师傅!怎么是您!”
梁老蹭的一下站起来了,紧跟着侯老、孙老他们也站起来了。
梁玥那边,开始还只觉着眼熟,还在纳闷。
当听到高师傅这三个字,猛然想起来了,“高柄义!”
喊完之后才反应过来,直接喊名字不合适,紧跟着又找补,“高师傅。”
来人正是新味中出现过的,当初比赛的十位大厨中名气最大,资格最老,地位最高,本事也数一数二的。
中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会名厨委员会主席,厨界泰斗,鲁菜大师,高柄义。
“我这是被拉了壮丁,过来浇汤。”高柄义呵呵笑道。
“您是要亮亮手艺么?”梁老急忙问道,根本没管浇汤的茬。
得陇望蜀了属于。
高柄义摆摆手,“等会再聊,先吃完这道菜。”
说完指挥着服务员把白瓷盅都摆桌上,三行六列整整齐齐。
然后高柄义先拿起一盅,倾斜着跟众人看了一圈。
素净的白瓷盅里,现在只静静卧着一颗小小的嫩黄白菜。
像一朵含苞的玉兰……
“开水白菜,都知道清汤最重要,要清亮如
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