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一连串问题问的小胖妹不知道先回答哪个好了。
一个一个来吧。
“不单卖的,只配宴席。”
“超级大宴席,一共二十四道菜呢,十八个人超大包厢。”
“后面两道是两万一的山珍烧什锦和两万九的开水白菜。都是徐师傅亲手做的。”
“嘶~~”还有高人啊,感情一万三千八的肘子是最便宜的,后面两道直接两万多。
“嘶~~”开水白菜!!!
竟然有开水白菜。
全国人哪个没听说过开水白菜。
源于清朝末年,由川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制。黄敬临为打破“川菜只有麻辣”的偏见,以极简食材展现烹饪极致,最终成就此菜。
含蓄之美、工艺极致。
周总理多次推荐的国宴大菜。
川菜中最最高级,最最顶点,挂在高高金字塔顶端的夜明珠、星星、月亮,三百瓦大灯泡。
听说过是都听说过,但是没几个人见过啊,吃过的就更少了。
现在甚至在国宴上都少见。
外面饭馆更是点不到,几乎就是传说。
万万没想到,在这里,在极味楼,竟然有开水白菜。
而且是天府名厨亲手烹饪。
这要是错过了……
(本章完)