62.第62章 葡萄新酿

第62章 葡萄新酿

葡萄酒作坊试酿葡萄酒，已经有些日子了。

至今为止，作坊里的老师傅们带着小工，在海西崖的指示下，用不同品种的葡萄，分别试酿了几种不同配方的葡萄酒，前后一共三批酒，全都存进了酒窖里，据说要放些日子，才能开瓶试酒。

海西崖并没有一个确切的酿酒方子，只是根据多年观察所得，推断出了几个可能的配方，又从中选了几种最简单最易酿的，作为头一次酿葡萄酒时的尝试。他其实心里也不是很有底。不过为了提高成功率，他很小心地从头盯到尾，确保作坊里的人照着他的指示，所有已知的细节都没有做错，最后为了以防万一，还弄了一个玻璃酒坛单独酿上一坛。

最后是否能酿成，就要看天意了。

海西崖在家时，时不时会念叨一下这件事。谢文载偶尔也会在两位老友面前提起自己的担忧。人人都以为，试酿的葡萄酒起码要窖藏上一年半载的才会拿出来试饮，没想到今日就能品尝到了。

海棠好奇地凑到了炕边，乖巧地向三位长辈问好，然后两只眼睛就一直盯着炕桌上那几只白色小瓷瓶不放了。小瓷瓶边上还放着三只小酒杯，两只是空的，一只还残留着小半杯酒，呈深红色，散发着淡淡的葡萄酒香。

闻着这酒香，海棠心里不由得暗喜。看来爷爷特地捣鼓的葡萄酒坊，确实是酿出成品来了。

谢文载见她对那几瓶酒很感兴趣的样子，便笑道：“今儿作坊里将试酿的头一批酒开了几坛，分装在小瓶里，送到几位大人手中，请他们品尝。因我近来没少为卫所出力，便也分得了一份。你祖父那儿还有一份呢，想必夜里会让你祖母与二叔他们尝一尝。不过你和你哥哥就算了，小孩子家还是别喝酒的好。”

曹耕云笑着说：“这有什么？这酒喝着甜滋滋的，跟果子露似的，不醉人，他们小孩子尝一口，也没啥大不了的，只别多喝了就行。”

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