第三章 改变04

「莫名其妙。」一直到走进休息室坐定，我还是愤怒未消，仍感到忿忿不平，「就是吃个牛排而已，他跩屁啊？」

「认真生气就输了啦，来喝杯水降火气。」语落，冰水随之递来，我狠灌一大口，却还是难以嚥下刚才承受的无理刁难，光是稍稍回想，无名火就也同时油然而生。

「就别让我知道是哪个公司的，小心我叫我爸去拆伙。」

「哈！」我认真生气的模样，在珮珮眼里却是傻劲十足，「就跟你说过了，服务业没有原本以为的简单啊。」

我看她，最后无奈叹气。

的确，回想上班第一週那时，紧张情绪彻底佔满神经，举手投足间都不敢轻举妄动，深怕一个口令、一个sop会出紕漏。

不知不觉，在日出上班也大约一个月了，虽然对珮珮和服务生比起来，我依旧是菜鸟等级，但服务业所见识到的人情冷暖，也差不多被我遭遇过一轮，当客户善意攀谈，或是简单的「辛苦了」、「谢谢」，就足以让马不停蹄的我们感到窝心；反之，找碴也碰上不少次，嫌弃不专业、态度不佳、知识不足??等理由，对我们而言早已司空见惯，甚至遇过顾客回馈单的意见栏写着：店员长相不顺眼。

这什么鬼理由？

起初，自己很容易和不讲理的客人过不去，对此，珮珮、阿健、小飞都曾接连安慰，要我把刺耳的批评当耳边风，久而久之，虽然还没豁达到完全不在意的程度，但想法不再像之前偏激，心情也没那么容易受影响了。

在日出，每个人的休息时间不尽相同，依照当日服务生人数弹性调整，时间表定半小时，而乐团的驻唱一律七点开始，十点半结束，八点半到九点固定休息，因此，和廖子飞的接触不再像初识那时频繁，有时候外场顾客多

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