度,就连代理老板丹虎,都是抱有一种“一开始不会那么顺遂”的心理准备。
但是他准备做得有些过分充
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足,摊子铺得很大,宣传做得几乎有些夸张。
一开始就爆了,生意好到忙不过来。
客人手机点单速度过快,后厨里备菜的人手却完全不够。
这边十多桌客人在等,外卖小哥已经到店了,催老板食物好了没有。
切肉的小男生忙到脑门冒汗,洗碗的张姐心好,很是看不过去,就过来帮他的忙,即使这样还是不够快。丹虎见到厨房这幅惨状,也顾不上前面,只得跑到后面,三个人齐齐切菜。
这才刚好能供应上。
孟惟也想去后厨帮忙,被丹虎撵回柜台坐着,他说前面没人了,谁来管帐啊。
“我先做三天看看,如果来火锅的人还是这么多,我就再雇几个人来切菜洗碗。”丹虎估计这只是新店开张的偶然繁忙而已,并不觉得之后还会这么火爆。
可是一周后都保持这个热度……
他不得不增加了人手,都是学生,大家轮换着时间表,该上课的时候去上课,下课了再来打工。泰丰行雇人比别处容易,时新很高,但是必须要社保号,他们不招人□□工。黑工不黑工,这在丹虎看是无所谓的事,只是孟惟不让。
整个酒楼,客观来说,最闲的就是孟惟,她坐在那里像个吉祥物似的。整个流程已经稳定了,确实用不着她做什么。丹虎之前碍于工作压力,不得不雇了四个人。
孟惟坐在柜台后面,继续做杂七杂八的的手工活儿,粘小灯泡,编绳子,等人吃完要走了,她站起来帮人结款。这甚至都用不上乘法以外的算数,一个人二十五镑,几个人来吃,乘起来就是,再在电脑上做点简易记账,极其简单……
她有点厚脸皮地想过,丹虎可能是不想让她劳心劳力,他总觉得她有别的正事要做,写剧本啊做道具什么的。
真是怪不好意思的。
丹虎其实做生意非常精明,雇人只雇手脚利落的,订货也很讲究货比三家,该压价的时候压价。他为了多省人力费用,有功夫切肉洗碗的话,进了厨房系上围裙就埋头干活,绝对不把自己当老板。
唯独对她,不讲性价比。每回都在柜台后面放奶茶跟猪肉脯,还让她玩ipad。告诉她无聊的话,就自个儿回家去,他会来管帐。
这让孟惟感觉,自己就
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