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梦瑶随笔(四)﹕沙士——大自然的警告?
年初全球各地爆发沙士疫症,而香港更是其中一个疫情最严重的地区之一。截至六月底,于香港因沙士已死亡的人数已达299人,包括6名医护人员。而经济上的损失更是无可估计,令香港百行百业陷入萧条,前境一偏暗淡。最后更激起了市民对特区政府的不满,终引起了七一游行。事件更令特区治港班子面对市民的信心危机。
但,这就只是沙士带给我们甚至全球人类的教训吗?这一期「梦瑶随笔」笔者诚邀香港城市大学生物工程学讲师彭振宇讲解是次沙士疫潮。
「毫无疑问,这次疫潮是大自然对人类的警告。」彭振宇一针见血点出自己的见解,他表示是次沙士疫潮最大起因是人类对大自然的过份侵犯。「据了解,中国广东省是沙士爆发的源头。正所谓靠山食山,靠海食海,中国地大物博,当地亦因此而有百多年吃食『野味』的习惯。」彭振宇表示原本吃食野味存在了少的风险,「大自然当中有很多秘密是人类到现在都未能揭开,其中之一就是疾病。是次疫潮,源起于吃食『野味』,而盗火线就是人们对『野味』的过份需求。亦即是我先前所说的『人类对大自然的过份侵犯』。」
既然中国人已经有百多年吃食『野味』的习惯,为什么到现在才出现沙士这可怕的疫症?彭振宇就有以下的见解﹕「中国经歷了多年的战乱后,人口就开始膨脤,对食物的需求就自然上升。特别是近二十年来,中国经济对外开放,人民生活指数上升,人民就自然想追求更好的生活享受。那么吃食『野味』的需求于近年来不断上升。可是问题亦随之而来,『野味』是一些生长于大自然的野生动物,穿山甲、蛇蜥、果子狸等,事实上牠们身上存有很多不知明的病毒。问题就正正在于,人们过份吃食『野味』,令人类感染病毒的机会大升。最重要的是,病毒出现『洗牌效应』的机会亦大增,简单地说就是病毒变种。最终,就產生出沙士这个令全球陷入混乱的病毒。」
不幸中的大幸的是,是次疫潮肆虐了半年,可是影响已经相当之深远。而彭振宇表示对情况仍未乐观。
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