026酒乡醉客

他言语粗鲁，举止无礼，此时去是言语之间极为斯文有礼，心中油然起敬，赶忙道：“小子是北地人氏，到临安寻亲，想不到有幸遇见先生。”

正说话间，一茶博士已将一壶泡好的上好龙井端了上来。无风取桌上茶具，倒了两杯，先将一杯递给此人，一杯自用。

此人笑道：“茶之一道，吾素不擅，要是七弟在这里就好了，他倒是此中的大行家。”无风奇道：“噢，这么说先生的这位七弟深暗茶道了。”此人道：“那是自然，要说这临安城里他不懂茶道，我看就没有人懂了。可惜我老是嫌茶味太淡，哪及得酒性之醇酽。”

无风道：“这么说，先生喜饮这杯中之物了。”哪人却并不回答，用鼻子向空中闻得几下，竟是兴奋异常，一拉无风之手，喜形于色道：“来了，来了。嗯，让我猜一下，这是什么酒。香蕴而味略甘，是苏州陈三白......不，不对......难道是质能胶口，香闻室外的溧阳乌饭酒，也不对，嗯，哈哈哈，我知道了，是绍酒，一定是绍酒。”

果然，不多一会，小二盘中托了一大坛绍酒走了楼来，到了他们这边，笑道：“酒先生，这下可如了你的愿了，今天我可是把店中最好的酒给你端上了。”无风听他叫这人酒先生，心中大奇，没听说还有人姓酒的，百家姓中好象也无此姓啊。

此人见酒上桌，也不客气，对无风道：“这种小酒楼这些上等绍酒已是不错了，来我们先喝上几盏。”倒是他是作东的主人一般。

待此人将两个酒杯倒上，无风取了一杯，那人也自取了一杯。无风正要举杯敬他，却见他一仰头，已将满满一杯酒尽数倒入了喉中，无风只得自已啜了一口。

只见此人咂了咂嘴，似是回味无穷，站起身来已给自已倒上，抬眼对无风道：“这绍酒，就产在本府之绍兴，必如清官廉吏，不参一毫假，而其味方真。又如名士耆英，长留人间，阅尽世故，而其质愈厚。故绍兴酒，不过五年者不可饮，参水者亦不能过五年。”<

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