面粉我们少两斤,一人添十个咸鸭蛋如何?”
谢母微笑道:“可以啊,那边鸭蛋是腌太多了”
谢雯:“很多是多少?”
谢母:“一百个一缸的,二百多缸”
谢雯惊:“你们养这么多鸭子?”,她家果园更大,怎么没那么多
谢母:“果园蓄水的池塘总共有十来个,养着养着就养多了,鸭蛋又很便宜,不值钱,干脆不卖了,除了自家吃的,下人吃的,剩下的都腌了”
谢雯:“我家多的都卖了,你喜欢攒东西的习惯没改,现在多了个喜欢囤东西的叶子,囤普耳,囤酒埋酒,囤笔墨纸砚,囤熏猪腿,你们家的地窖够用吗?”
“不够,再挖啊,再说家里人多,用的也多”
“服”,这婆媳俩有毛病
谢雯提到囤酒,苏叶灵机一闪,她怎么忘了苹果酒了呢,吃完中午饭,送走谢雯,她对谢母和何芬谢云舒说:“我们酿点苹果酒吧”
“能行吗?”,谢母茫然,她酿过青梅酒,苹果也能酿酒?
何芬:“大嫂,苹果能酿酒吗?”
苏叶:“我也不知道成不成,不过我知道怎么酿,试试吧,费不了多少东西”
谢云舒兴奋道:“娘,我来帮你”
一筐苹果洗净,干净棉布擦干水,用无粘油盐生水的菜板和刀切片,放入干净干燥酒坛里,倒入白糖,倒入度数较高的蒸馏酒,和泥封坛
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