锅前调味儿,倒入开水,水将酒糟煮香,将年糕煮软。最后把腌制好的瘦肉放到锅中煮,等待肉变色半分钟后就能捞出。
如果愿意吃糊点的汤,还能打两鸡蛋去,锅里汤汁“咕噜咕噜”的滚,在翻滚的汤汁上倒入两鸡蛋液,不到三秒的时间鸡蛋就熟透,给汤增添了一股鸡蛋香。
煮年糕算是她最近最爱的菜,这里头有肉有蛋有青菜还有碳水,味道又极好。特别是这寒冷的冬天,每日早晨三碗煮年糕下肚后身体就暖呼呼的,一整个上午都不觉得冷。
吃完早饭,楚沁去捣鼓对联。
因为年景好,村里的人家又开始贴对联贴门神了。
对联大多都是村支书帮忙写的,他肚子里可以说装着好几百副的对联,加上他毛笔字写得不错,所以他算是这附近有名的会写对联的人才。
毛笔字比他写,的好的记得对联没他多。
对联记得比他多的,毛笔字没他写的好。
楚沁家里这四对对联同样来自村支书,楚沁分别在大门口、堂屋门口、卧室门口和厨房门口都贴了对。
其实她还想给猪圈和鸡窝也给贴一对,奈何村支书一听这两个地方,死活不愿意帮她写了,说是他完全不晓得咋写,没背过关于猪圈鸡窝的对联。
当然了,楚沁怀疑村支书是觉得自己对联贴在这两地方上有辱斯文,所以借口不写的。
至于门神,几乎人家都在供销社上买。不过不必去县城供销社,公社供销社就有得买。
一分钱两张,在如今腰包渐鼓的高树村村民们看来算是特便宜的了,
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