;“小白,进屋去。”这狗精力无比旺盛,留在院里只会撵鸡和拱菜地。
小白哼哼唧唧被关在屋里,楚沁将背包空间收拾出来,再背个背篓上山。
可以挖笋的竹林距离村子比较远,需要走上将近四十分钟才能到达。
要说吃其实还是冬笋好吃,可惜去年雪大,加上她去钢铁厂,楚沁没吃到鲜冬笋。
春笋差一筹,可春笋大,可食部位多,便于制作笋干。笋干只要存放妥当,甚至能放三四年,想吃时拿出来泡水就行。
到达竹林,竹林外圈部位已经没有春笋了,几乎都被其他村民挖个精光。
楚沁必须得走更远,走到内圈。
内圈的春笋明显多起来,有些才冒头,有些已经长到两米高。
楚沁拿着锄头开始挖,专挑冒头的挖,这种笋吃着嫩。
挖笋也有技巧,得先把笋周围的土挖开,再用锄头锄在笋根部,春笋便会应声而断。
约过两个小时,楚沁获得将近两百斤的春笋。她把大部分的春笋都放在背包空间中,只留两三个放在竹篓内。
竹林的温度比村中更低,空气同样更加潮湿,几丛竹荪长得不是很好,应该就是因为气温过低的缘故。
“等四月底五月初再来。”楚沁碎碎念,记住位置,把这几丛竹荪摘了回家煮鸡蛋竹荪汤喝。
沿路楚沁碰见好些野菜,尤其是荠菜和马齿苋,甚至在崖边发现两棵香椿。
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