人是圈养着獐子取麝香的,一年能取两次,连续取20年不成问题。
而如今这只獐子死了,她只能做一次性的买卖。
天光微亮,回到家里用刀子取出麝香,但结果不甚如人意。楚沁嘀咕:“这也太少了。”
但仔细想想,好像也正常。这时候不是分泌期,獐子体内的麝香自然少。
取麝香的同时顺手把獐子分割,这么些肉一时半会儿吃不完,家中还有兔子肉呢。不过天寒地冻的,放几天也没关系。
一场雨打乱生活的节奏,可是生活还得继续。眼看雨小许多,村里人也开始继续为猫冬而忙活。
只是本可以的冬猎却无法进行,甚至还得防着有野物下山。
冬猎取消,也就代表着今年冬天村民们在肉食上会拮据些。
村中并非家家户户都有养猪,即使有养,猪也得卖了换钱。这是一年中家庭的主要来源收入之一,少有人会把猪留下自己吃。
所以楚沁盘算着,要不獐子留十斤,其余的卖出去。
她现在身上真正做到了“一毛不拔”,几分钱的存款实在没有安全感。
怎么就把日子过成这样?楚沁坐在堂屋里烤着火,纳了闷了。
既然雨还没彻底停,山上去不了,楚沁就呆在家里熏肉。
熏的是兔肉,两只兔子她都没吃,扒皮开宰后直接做成熏兔,预备着过年时吃。
熏兔的做
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