也不可能挣到十贯钱,那可是比四品大官的钱还多!
唐珺觉得没戏,又被妹妹缠得没办法,顺势答应下来:“行,若一个月挣不到十贯,你就得老老实实在家,不许再胡闹。”
他松口只是出于缓兵之计,让小丫头一个月后彻底死心。
唐玥见阿兄松口,这才露出笑容,一口答应下来:“好!”
饭后,兄妹俩各自回房,唐珺捧了煤油灯去,还要看书到深夜,唐玥则早早上了床,歇一歇白日的疲乏。
她这具身体累,精神头却足得很,刚躺下,神识就进了甜品屋。
甜品屋里的灯全亮着,似乎会自动分辨白天黑夜,墙上的甜品广告是led光屏,照的整间小屋既温馨,又流光溢彩。
白日收摊回来时,在西市看到有高昌人在卖坚果,榛子、香榧、桃仁……便想做坚果沙琪玛。
后世的沙琪玛名字是音译的,满族人也叫萨其马,是满族有名的甜品小吃。
面粉、鸡蛋打在同一只玻璃盆中,揉成光滑软和的面团,醒一会儿,再把面团搁在大案板上,用擀面杖擀成薄薄一张。
走刀,面皮切成约莫半厘米宽、两厘米长的细条。
热锅倒油,油热了就把细条倒进去炸,油锅里一片喧闹沸腾,面点独有的香味瞬间飘散开来,细条很快炸至金黄色,浮在热油表面。
炸到这个程度就算可以了,能保证细条蓬松软和,唐玥把它们捞在罩滤里滤油。
白糖入干锅,再加适量清
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